Nos produits

Nous proposons notamment de la viande de porc en colis de 5-6kg ou 10-12kg, des saucisses, des chipolatas, de la chair à saucisses, des côtes de porc, des poitrines tranchées... Les qualités gustatives n'ont rien à voir avec les produits de grandes surfaces, vos papilles remarqueront la différence.

 

Découvrez nos produits ci-dessous. 

Colis de viande 5-6kg

  • 8 escalopes
  • 6 côtes (3 côtes échine, 3 côtes filet)
  • 1 rouelle
  • 2 rôtis
  • 9 poitrines tranchées en été ou 1 lard roulé en hiver
  • 1 bocal de pâté de campagne 180g

Colis de viande 10-12kg

  • 12 escalopes
  • 12 côtes (6 côtes échine, 6 côtes filet)
  • 2 côtelettes
  • 2 rouelles
  • 2 rôtis
  • 12 poitrines tranchées en été ou 1 lard roulé en hiver
  • 1 jarret
  • 1 bocal de pâté de campagne 180g

Produits transformés

  • saucisses nature ou aux herbes ou au gamay rosé ou basque
  • chipolatas nature ou aux herbes ou au gamay rosé ou basque
  • chorizette (petit chorizo à griller)
  • chair à saucisse, chair basque

Nous sommes certains que vous apprécierez nos produits maison qui vous évoqueront le souvenir des produits d'autrefois !

Produits au détail

  • côtes de porc (nature ou marinée) par 8 (4 côtes échines, 4 côtes filet) - environ 1kg
  • poitrines tranchées (nature ou marinée) par 15 - environ 1kg
  • filet mignon

 

 

 Dans la limite du disponible :

  • jarret
  • plats de côte ou ribbs
  • tête avec langue
  • lot de 4 pieds
  • lot de 2 oreilles
  • gras de porc
  • sang

BON DE COMMANDE ET PLANNING DES VENTES

2021

Location

UN MARIAGE, UN REPAS DE FAMILLE OU ENTRE AMIS

Le maintien au froid de votre buffet et boissons est désormais possible

Nous vous proposons un service de location d'une remorque frigorifique.